Within the scope of the sectoral seminars course, our gastronomy department professors and graduate students made a field trip to see the historical and cultural values of Alanya.
Ders Planı
| 1. DÖNEM | GÜZ YARIYILI | |||||
| Zorunlu Dersler | |||||
| Ders Kodu | Ders adı | T | U | Kredi | AKTS |
| GST 501 | Gastronomi Bilimi | 3 | 0 | 3 | 7,5 |
| Seçmeli Dersler | |||||
| SEC 01 | Seçmeli Ders | 3 | 0 | 3 | 7,5 |
| SEC 02 | Seçmeli Ders | 3 | 0 | 3 | 7,5 |
| SEC 03 | Seçmeli Ders | 3 | 0 | 3 | 7,5 |
| SEC 04 | Seçmeli Ders | 3 | 0 | 3 | 7,5 |
| Zorunlu ders kredi toplamı : | 3 | 7,5 | |||
| Alınması önerilen seçmeli ders kredi toplamı : | 12 | 30 | |||
| TOPLAM AKTS : | 15 | 37,5 | |||
| 2. DÖNEM | BAHAR YARIYILI | ||||||
| Zorunlu Dersler | ||||||
| Ders Kodu | Ders adı | T | U | Kredi | AKTS | |
| GST 502 | Sektörel Seminerler | 3 | 0 | 3 | 7,5 | |
| Seçmeli Dersler | ||||||
| SEC 05 | Seçmeli Ders | 3 | 0 | 3 | 7,5 | |
| SEC 06 | Seçmeli Ders | 3 | 0 | 3 | 7,5 | |
| SEC 07 | Seçmeli Ders | 3 | 0 | 3 | 7,5 | |
| SEC 08 | Seçmeli Ders | 3 | 0 | 3 | 7,5 | |
| Zorunlu ders kredi toplamı : | 3 | 7,5 | ||||
| Alınması önerilen seçmeli ders kredi toplamı : | 12 | 30 | ||||
| TOPLAM AKTS : | 15 | 37,5 | ||||
| 3. DÖNEM | GÜZ YARIYILI | ||||||
| Zorunlu Dersler | ||||||
| Ders Kodu | Ders adı | T | U | Kredi | AKTS | |
| GST 600 | Bitirme Projesi | 0 | 0 | 0 | 15 | |
| Zorunlu ders kredi toplamı : | 0 | 15 | ||||
| TOPLAM AKTS : | 0 | 15 | ||||
Within the scope of the sectoral seminars course, our gastronomy department professors and graduate students made a field trip to see the historical and cultural values of Alanya.
Today, we had a seminar on "Olive Oil" by Lecturer Erdi Eren. We learned a lot of new information about olive oil. The small sensory analysis at the end of the seminar was also very enj...
At the Alanya University 2023 Academic Studies Award Ceremony, valuable professors of the Department of Gastronomy and Culinary Arts Prof. Dr. Birol Saygı, Assoc. Prof. Dr. Esra Mankan, Assoc. Prof. D...
On 20.02.2024 at 13.40, Lecturer Tamer Taşçı was the guest of GSTE 502 Sectoral Seminars course with his presentation titled "Wine Sector".
There are no event available.
See All